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鲍鱼煲汤的家常做法 鲍鱼煲汤的家常做法视频

时间:2025-06-08 01:19:58 来源:悦刻正品直通车 作者:悦刻正品优购 阅读:479次

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本文目录

  1. 鲍鱼和什么一起煲汤好
  2. 炖鲍鱼怎么做
  3. 鲍鱼煲汤最佳搭配

鲍鱼和什么一起煲汤好

鲍鱼和大部分食物一起炖汤都具有一定的做法好处 ,如菌类食物、视频其他海鲜 、鲍鱼煲汤蔬菜类等 。鱼煲即使将鲍鱼单一炖汤 ,家常对身体也有一定的做法好处。

1、视频菌类食物 :鲍鱼可以和大部分菌类食物一起炖汤 ,如鸡腿菇、香菇 、金针菇等。菌类食物通常含有部分蛋白质,而鲍鱼作为海鲜,所含的营养成分通常为蛋白质、脂肪,故两者搭配一般能为机体补充较多的蛋白质;

2 、其他海鲜 :鲍鱼可以搭配其他海鲜一起炖汤,如虾  、螃蟹等,其他海鲜与鲍鱼通常都含有较多的蛋白质、维生素等成分,进食后可为机体补充部分营养 ,有利于缓解饥饿;

3  、蔬菜类 :鲍鱼可以搭配大部分蔬菜一起炖汤 ,如白菜、土豆等  ,由于大部分蔬菜中通常含有较多的维生素和部分膳食纤维,故也可以使机体得到较多的维生素供应,同时有利于胃肠蠕动 ,促进大便的排出;

4、其他食物:如畜肉类食物的鸡肉  、牛肉等 ,通常也含有较多的蛋白质、脂肪等营养成分 ,两者一起炖汤也可以为机体补充营养 。

炖鲍鱼怎么做

原料

鲍鱼  、红辣椒各1个  ,银杏10粒 ,松子 、高汤 、蒜泥、白糖、香油、酱油、胡椒粉各适量。

制法

1、鲍鱼洗净,用刀划出几道口;银杏氽烫后去皮 ,与松子一起干炒,出锅备用 。

2 、红辣椒洗净切丝 ,铺在平底锅上 ,放上小鲍鱼 ,倒入高汤、调好的佐料酱  ,大火煮开后改小火慢炖。

3 、待汤汁收浓时 ,放入银杏 、松子,继续炖煮5分钟,淋在鲍鱼上即可 。

鲍鱼煲汤最佳搭配

1.

100克鲍鱼挖壳,挖肚 。用刷子刷净表面粘液 ,脏东西。打十字花刀。

2.

开水煮3分钟捞出洗干净

3.

100克排骨200ml冷水下锅煮开3分钟洗干净

4.

炒锅20ml油 ,100克排骨煎两面有点金黄

5.

100克排骨100克鲍鱼 ,一起放进电炖锅,放10克姜片。炖2小时,中间开锅时加3勺料酒去腥 。最后半小时10克枸杞 。

6.

放5克盐3克鸡精提鲜 。

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(责任编辑:悦刻正品云仓)

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